29 février 2008
violette framboise
hé oui, encore, mais je m'entraine ;o))))
bon, ils sont un peu trop cuits donc pas assez mouelleux à l'intérieur
donc 12 minutes de cuisson et ça devrait aller ;o)
et les couleurs ne me plaisent pas vraiment
les colorants liquides ne sont pas top
il faut que je passe aux poudres
mais mon porte-monnaie n'est pas vraiment d'accord ;o)
* * *
et comme je n'avais pas assez de ganache :
avec de la confiture 4 fruits
et cette photo c'est pour le fun car elle est sans trucage avec mon apn préhistorique ...
n'est ce pas, karen ;o)
... et que je la trouve trop jolie!!!!
27 février 2008
cappuccino
j'avais donc gardé les blancs d'oeufs du riz au lait pour les faire ;o)
ganache chocolat-café
bon, à l'heure de ce post, ils ont été mangé depuis longtemps
ils étaient super bons!!!
puisque je les ai fait hier!!!
mais je ne les ai pas mangés toute seule
ce sont les gateaux péréféres d'une amie!!!
* * *
franchement cette recette est celle qui ...
enfin, pour moi,
...obtient les meilleurs résultats
en plus il y a une vidéo qui permet de bien voir la texture avant cuisson
personnellement,
mes blancs n'étaient pas vieillis,
j'ai juste tamisé mes poudres,
je n'ai pas fait crouter
et mon four est à 140-145°, pas plus
en plus c'est une des plus simple que j'ai pu voir
bref, trop bien!!!!!
26 février 2008
de quoi écrire...
ce carnet est superbe, encore plus en vrai qu'en photo
c'est vous dire....
j'adore la chouette en relief, les coloris, les oeillets....
....en fait j'aime tout
notamment ce dessin de petite fille, adorable
merci, lilie
et je vous invite à aller faire un tour sur son blog
car elle fait de bien jolies choses!
le mardi, c'est sorcellerie #10
avant
après
la 3ième sorcière avance!!
alors cheffe, copine de classe vous en êtes où?
25 février 2008
riz au lait
faire bouillir un litre de lait
le mieux c'est entier, mais faut pas pousser
et puis je n'ai pas eu le temps d'aller à la ferme!!
mettre deux cs bombées de sucre
ou plus ou moins selon les goûts
de l'extrait de vanille
et 100g de riz rond
au bout de 30-35 minutes, retirer du feu et ajouter 2 ou 3 jaunes d'oeufs
laisser refroidir
miam!
* * *
bon, je sais, ma recette est un peu au pifomètre, du coup elle n'a jamais vraiment le même goût, mais elle plait tout le temps!
pour les jaunes d'oeufs, je crois qu'il y a des recettes où il n'y en a pas, mais en fait, je fait souvent du riz au lait quand j'ai besoin de blancs.......
........à suivre ;o)
23 février 2008
accroc
autant son grand frère ne s'émeut pas du tout des trous que peuvent avoir ses pantalons ...
je crois même qu'il en fait exprès!!!!
... autant littlegirl ne le conçoit pas, alors....
avant
après
pfft, le point de feston sur 3 épaisseurs de tissus ce n'est pas évident
surtout que je n'ai pas trouvé mon dé à coudre !!
aucun commentaire sur ma technique de rangement, merci!
* * *
sinon, les enfants vont beaucoup mieux
merci de vos souhaits de rétablissement!!
ils recommencent même à manger
doucement quand même
quand aux parents.....on attend de voir....
zhom a quelques faiblesses mais pour l'instant ça va
l'avantage est qu'il a testé mon baume anti-migraine et
.....qu'il ne se moquera plus de mes tambouilles
ha, ha, je suis la plus forte ;o)
21 février 2008
bilan à (presque) mi-vacances
enfants malades : 3/3
trés mauvais!!!! mais je fais des économies de bouffe
oui, il faut toujours voir la moitiée pleine ;o)
parents malade : 0/2
trés bien, mais ne crions pas victoire trop vite!!
chat malade : 0/1
bien, mais ce serait sympa qu'il arrète de boire l'eau des vases!!
maison disparue sous au moins un mètre de poussière : 1/1
ou de linge suivant les pièces!!!!
alors pour faire fuire la morosité qui essaie de s'immiscer
j'ai mis de l'or dans mes cheveux
enfin du cuivre, mais ça ne le fait pas avec la chanson
et puis c'est pour cacher ces fichus 4 cheveux blancs qui m'embètent
j'ai rangé les tissus qui trainaient
oui, je suis un peu bordélique
mais j'essaie de me soigner
j'ai ressorti mes aiguilles
et ça c'est une sacrée nouvelle
enfin pour moi, hein, parce que j'ai bien conscience que ce ne sont pas mes aiguilles qui faisaient tourner la planète
tiens d'ailleurs j'adore cette pub!!!!
Monster - Legs
envoyé par sabotage
ça y est, j'ai fini mon post "pour ne rien dire" ;o)
20 février 2008
pif #1
une jolie bague, des cartes aux dessins originaux de myriam, un porte-clef
merci beaucoup myriam, tout est adorable et me plait beaucoup...surtout ce petit ourson qui est à croquer!!
j'aime beaucoup tes petits personnages, qu'ils soient en peinture ou en fimo!!!
bon, ce n'est pas tout ça, mais moi mes paquets ne sont pas finis
...mais ça avance ;o)
19 février 2008
le mardi, c'est sorcellerie #10
l'objectif était assez léger cette semaine :
la partie droite de la cape de la sorcière de gauche (!!)
avant
après
là ça commence à se corser pour la cheffe car nous avions toutes un objectif différent!
car nous n'avions pas commencé du même côté ;o)))
ma copine de classe devait faire le côté gauche de la sorcière de droite
et la cheffe nos 2 objectifs
oui, ça lui fait double objectif...
mais c'est la cheffe, hein?
....
...à chaque fois, je pense à la 7ième compagnie
"hein, Tassin?"
17 février 2008
garniture.......
comme c'était la première fois que j'essayais cette recette de macarons ...
sauf que
- mes bancs n'étaient pas "vieillis"
- je n'ai pas mixé mes poudres mais uniquement tamisées
- je ne les ai pas faits croutés
???
...les macarons ont des raisons que la raison ignore!!!!!
ha ! et mon four était moins fort car à 150° la 1ière fournée à un peu roussi!!!
... je me suis dit que la garniture devait être nouvelle aussi
donc ...
macarons à la confiture de lait
